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Wednesday
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  • 月球放山土雞-骨腿切塊

    雞種中的短跑健將-月球放山土雞的雞腿肉,肉質保證Q彈多汁。

    $300

  • 月球放山土雞-全雞切塊1.8kg

    活動量大的土雞全雞,營養豐富、肉質Q彈,燉煮也不會過爛。

    $800

  • 月球放山土雞-土雞三節翅

    運動量夠的土雞三節翅,柔軟中帶有嚼勁,膠質特別豐富。

    $100

  • 月球放山土雞-土雞里肌肉

    土雞界的菲力牛排-土雞里肌肉,柔嫩中帶有彈性,結實不軟爛。

    $100

  • 土雞骨腿切塊

    以完整骨腿分切而成,常活動的土雞其骨腿肉質滑順,結實有嚼勁。

    $250

  • 去骨土雞腿肉

    整隻骨腿去皮留腳踝、無另外分切,肉質鮮嫩多汁,最適合西餐料理。

    $250

  • 去骨去皮土雞胸肉

    運動量大的黃金土雞,其雞胸肉質細緻綿密,手絲涼拌也相當適合喔。

    $90

  • 土雞里肌肉

    里肌是全雞肉質最柔軟的部位,適合學齡兒童食用。

    $100

  • 去骨去皮火雞胸

    來自台南麻豆的黑金火雞,取胸肉去皮去骨,給您最Q彈有勁的口感。

    $300

  • 月球放山土雞-土雞里肌肉

    土雞界的菲力牛排-土雞里肌肉,柔嫩中帶有彈性,結實不軟爛。

    $100

  • 豬里肌肉片

    由背脊部兩側的大里肌切薄片而成,肉質嫩少油,特別適合減重期間吃喔!

    $180

  • 豬菲力肉排

    取自豬腰內肉,脂肪含量低,肉質最鮮嫩,適合煎炒。

    $170

  • 餐廳採購:特選鴨胸

    三角鴨胸去除鴨翅膀肉,即為特選鴨胸(俗稱法式鴨胸)。

  • 餐廳採購:五花底-二層肉

    單層五花底中特留油脂內藏肉區塊,與一般紅色五花肉不同。

  • 餐廳採購:豬戰斧豬排

    帶骨大里肌與部分里肌小排(形成把手),分為前端及後端。

  • 餐廳採購:無骨豬梅排-縱切

    整條梅花原料肉縱切成長條狀,油花分布均勻,適合排餐料理。

  • 月球放山土雞-雞肝

    放山雞的飼養環境天然良好,雞肝健康無毒素殘留,維生素A含量高。

    $60

  • 月球放山土雞-雞心

    放山雞的飼養環境天然良好,雞心健康無腥味,入菜別有風味。

    $75

  • 月球放山土雞-骨腿切塊

    雞種中的短跑健將-月球放山土雞的雞腿肉,肉質保證Q彈多汁。

    $300

  • 鴕鳥腱肉(每斤價,需秤重)

    鴕鳥腱肉像牛腱肉一樣有豐富膠質,適合燉煮。

    $360

  • 更多推薦商品
  • 只有豬肉貢丸

    層次分明、口感Q彈,以放心豬後腿肉為原料,不加磷酸鹽與其他化學添加物。

    $140

  • 野人香腸

    無添加亞硝酸鹽,並由後腿原肉附著肢骨灌製而成,口感Q彈。

    $240

  • 虱目魚肚

    鮮嫩肥美的虱目魚肚,含豐富的蛋白質、營養價值高,已人工去除魚刺。

    $160

  • 虱目魚皮

    虱目魚皮含豐富膠質,肉質鮮甜美味。

    $120

  • 法式鴨腿.油封鴨腿

    法式鄉村名菜,煎烤後鴨皮酥脆、鴨肉軟嫩,簡單又美味。

    $150

  • 煙燻鴨胸

    天然櫸木煙燻鴨胸,不含亞硝酸鹽與磷酸鹽,簡單調味,口感多汁甘甜。

    $250

  • 去油原味土雞高湯1000ml

    什麼都不加的高湯!去油無鹽、無防腐劑,全雞精熬,喝得到鮮美原味。

    $100

  • 去油原味豚骨高湯1000ml

    什麼都不加的高湯!去油無鹽、無防腐劑,豚骨精熬,喝得到鮮美原味。

    $100

  • 月球放山土雞-土雞三節翅

    運動量夠的土雞三節翅,柔軟中帶有嚼勁,膠質特別豐富。

    $100

  • 月球放山土雞-去皮雞胸肉

    每日放山奔跑、最結實有彈性的雞胸肉,去皮低脂,口感細緻美味。

    $65

  • 土雞里肌肉

    里肌是全雞肉質最柔軟的部位,適合學齡兒童食用。

    $100

  • 豬菲力肉排

    取自豬腰內肉,脂肪含量低,肉質最鮮嫩,適合煎炒。

    $170

  • 去油原味豚骨高湯 250ml*4

    什麼都不加的高湯,只給您經過12小時精心燉煮過的豚骨精華。

    $150

  • 去油原味土雞高湯 250ml*4

    什麼都不加的高湯!去油無鹽、無防腐劑,全雞精熬,喝得到鮮美原味。

    $150

  • 月球放山土雞-土雞里肌肉

    土雞界的菲力牛排-土雞里肌肉,柔嫩中帶有彈性,結實不軟爛。

    $100

  • 去骨去皮土雞胸肉

    運動量大的黃金土雞,其雞胸肉質細緻綿密,手絲涼拌也相當適合喔。

    $90

  • 櫻桃鴨菲力

    有心獨家商品!全鴨最軟嫩的里肌部位,口感似牛菲力。

    $150

  • 豬培根肉片

    選用放心豬五花肉部分製成,油花均勻,肥瘦適中,口感不肥不膩。

    $150

  • 金膀肉

    來自肩胛部位,每一隻豬只能提供兩片金膀肉,珍貴程度不亞於松板肉。

    $150

  • 豬梅花肉片

    選用豬肩胛部位,橫切片如梅花形狀,瘦肉及油脂分佈均勻,肉質鮮嫩。

    $180

  • 這道料理只要三步驟就完成了!一道味道濃郁又好吃的丼飯料理。
    沙朗不輸菲力的口感,非常好吃又下飯,蛋黃可在盛盤前加入拌炒,增添蛋香味唷~
    滑嫩的豆腐加上替代豬絞肉的鴕鳥絞肉,是一種新鮮的感受,且鴕鳥絞肉較無其他種類絞肉的腥味喔!
    鴕鳥絞肉加入鹽攪和時,可甩拍多次增加黏性,讓內餡與板條皮可黏合,肉質也比較Q,整體的港式腸粉口感也較佳。
    嚐膩了普通的燉煮料理嗎?利用柳橙汁、番茄醬與鴕鳥腱肉、鳳梨與蘋果等蔬果燉煮,也別有一番滋味喔!
     
    以簡單的調味方式,回歸真食物的感動!
    山藥及紅棗燉煮後,不需調味就是一碗香氣足、口感佳的雞湯!
    入門款的燉飯料理,用牛奶代替鮮奶油,並加入土雞高湯增加濃郁口感。
    簡單又好吃的料理,可搭配喜歡的蔬菜拌炒,切記不要炒太久喔!
    冷颼颼的冬天, 快來碗熱騰騰的蛤蜊蒜頭雞湯,增強免疫力。
     
    鮮嫩多汁的雞丁和酥脆可口的腰果超級下飯。
    來試試創意料理,只要三步驟,清爽簡單好料理。
    自己也能動手做漢堡,有吃過火雞漢堡嗎?快來試試吧!
    清爽香煎火雞胸肉排,散發淡淡迷迭香氣~色香味俱全
    將火雞胸肉、低筋麵粉和蛋抓勻下鍋煎,也可以將蛋一次性加入,就看個人的喜好而定囉!
     
    無添加的豬肉貢丸你有吃過嗎?只有貢丸跟玉米,湯頭喝起來超清甜~
    培根肉片油花分佈均勻搭配高麗菜,簡單好吃好料理!5分鐘出好菜!
    口感清脆,荸薺微帶甜味加上肉的鮮甜,營養加倍。
    超簡單的肉絲炒飯,剩飯太多拿來炒飯就對了!輕輕鬆鬆料理完成~
    三個願望一次完成,香煎、香烤、焗烤野人香腸,快來嘗鮮吧!
     
    妥善利用料理包,在家用烤箱也能作油封鴨腿喔!
    因為鴨胸外皮較厚,乾煎逼油的過程尤其重要!
    馬鈴薯泥加牛奶後口感滑順軟綿,是一種簡單卻令人著迷的絕妙滋味!
    只需要煎烤上色,輕輕鬆鬆就變出一道口感極佳香味可口的料理囉!
    鴨胸皮脆肉嫩又多汁,搭配微甜的柳橙醬汁,在家也可以簡單做五星級料理喔。
     
    如果喜歡吃脆皮一點的,可以反覆刷酱汁再續烤2-3次喔。
    使用新鮮鵝肉煸出的油來作料理,可以增加料理的美味,建議冬粉下鍋前可以先用開水泡軟再煮,以免湯汁被吸光!
    市面上很少買的到鵝菲力,且菲力肉較沒油脂,在大熱天吃起來可減少負擔喔!
    用可樂滷鵝腿,讓肉質變的更軟嫩,食用時容易入口!另外,可樂與醬油的比例可依照個人鹹度喜好做調整哦~
    簡單又下飯的好料理,值得大家一試,建議大家在醃漬時可先薑拍打後再放入,薑味較易釋出融入肉裡哦!
     
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