難道孩子營養午餐不能吃鱸魚嗎?
營養午餐中有雞腿、排骨、滷肉...等,但你有看過魚肉嗎?
萬物皆可漲,唯獨菜價不能漲,合理嗎?
這樣您覺得合理嗎?
產銷履歷農民的困難點
我們邀請妳,優先購買貼有產銷履歷標籤的農產品。
校園食品安全風暴即將來襲
再苦也不能苦孩子,要堅持下去走更安全的路。
有關禽流感的防制措施
有關禽流感的防制,執業獸醫師的一點想法,政府真的要加油了!
油品來源追追追
請政府公開關鍵資訊,我們吃的食用油真的安全嗎!
政府把關營養午餐食材
政府是時候該硬起來了!植物醫師該如何執行與落實呢?
營養午餐又出包?
加強檢驗才能改善,政府究竟該如何替學童的午餐食材把關?
營養午餐改革,從合理化調漲開始
什麼都漲的世代,你願意花多少錢,讓孩子在學校吃營養午餐呢?
打破菜蟲印象,盤商是重要的溝通橋樑!
盤商是生產者和消費者之間的溝通橋樑,若缺少盤商,根本無法正常運作。
在超市買昨日現殺的美國牛?
別再自欺欺人了!您吃的冷藏肉是現宰、新鮮的嗎?
餐廳請正確使用產銷履歷產品 避免違法疑慮
什麼? 餐廳使用產銷履歷驗證食材還會被罰錢?!
生產追溯不等於產銷履歷
市面上出現眾多「類產銷履歷」標章,簡單做個比較表,讓我們來告訴你。
產銷履歷為何窒礙難行?
唯有我們以行動購買支持,才能讓國產安全產業永續經營發展。
如何擺脫食安疑雲?
請認明產銷履歷,所有過程都能追溯,才讓我們真的能「眼見為憑」!
直接向農民買肉?恐會幫倒忙!
唯有生產者各司其職,才能同心協力維持肉品規格水準。
拒絕關說-屠檢獸醫以行動力挺國人食安
儘管工作內容困難重重,他們還是用實際行動盡一己之力。
問題肉品防火牆-獸醫捨身紀實
屠宰廠的環境、人員及作業過程的衛生,也得仰賴屠檢獸醫師監督!
補強食安漏洞從牧場用藥安全起
藥物並非萬惡,但遵守用藥安全才是維護動物與人類健康的最高原則!
血汗交織10小時-獸醫的日常
長期處於感染人畜共通傳染病的高風險中,只為捍衛全台的食用肉品安全!
牧場獸醫師以生命捍衛肉品安全
「讓動物自然快樂的生長」是所有獸醫師的共同心願,捍衛肉品安全。
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