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每日放山奔跑、最結實有彈性的雞胸肉,去皮低脂,口感細緻美味。
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油脂肥美、肉質柔嫩的櫻桃鴨胸,是煎烤料理的最佳選擇!
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活水放養的櫻桃鴨去骨腿肉,肉質彈嫩緊實,油脂鮮甜而不膩。
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活動量大的土雞半雞,營養豐富、肉質Q彈,燉煮也不會過爛。
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雞種中的短跑健將-月球放山土雞的去骨雞腿肉,肉質保證Q彈多汁。
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有心獨家商品!全鴨最軟嫩的里肌部位,口感似牛菲力。
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精選帶骨及肋間肌肉分切而成,油脂分佈均勻,另含軟骨,口感更棒!
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大里肌與部分肋排組合而成,切除龍骨,只留肋骨,是法式料理專屬切法。
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取自於豬的後腿肉部份,瘦肉、肥肉比例約8:2,不油不膩好滋味。
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土雞界的菲力牛排-土雞里肌肉,柔嫩中帶有彈性,結實不軟爛。
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來自肩胛部位,每一隻豬只能提供兩片金膀肉,珍貴程度不亞於松板肉。
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選用豬肩胛部位,橫切片如梅花形狀,瘦肉及油脂分佈均勻,肉質鮮嫩。
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由背脊部兩側的大里肌切薄片而成,肉質嫩少油,特別適合減重期間吃喔!
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雞種中的短跑健將-月球放山土雞的雞腿肉,肉質保證Q彈多汁。
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鮮嫩肥美的虱目魚肚,含豐富的蛋白質、營養價值高,已人工去除魚刺。
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取自肉質鮮嫩的後腿部位,細切成絲。
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虱目魚菲力,取自魚脊椎兩側靠近魚肚處,肉質鮮嫩細緻。
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精選帶骨及肋間肌肉分切而成,另含軟骨,肉與骨比例約為8:2!
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肉質軟嫩、油脂鮮甜的五花肉,油脂與瘦肉大約是1:1,非常適合燉煮。
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選用放心豬五花肉部分製成,油花均勻,肥瘦適中,口感不肥不膩。
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