Name: 有心肉舖子
Address: 台中市大里區中興路二段671巷110號, 台中市, 大里區, 412, 台灣
Telephone: 04-22139276
Price range: 100-10,000

精選心餐廳

日高鍋物

精選心餐廳

日高鍋物

日高鍋物

店名：日高鍋物

地址：南投縣埔里鎮東興二街165號一樓

電話： 04-92991927

類型：火鍋店

故事：『渡之島』，為北海道舊名稱春夏秋冬都有美景可覓其北方『ひだかちょう (日高町)』一地有物產豐富的昆布，為北海道知名的美味寶庫故以『渡之島‧日高鍋物』命名之。【嚴選食材，尊重食材】享受美食，不是追求食材的珍貴而是順應節氣自然嚴選當令食材去組合與發揮讓原味保留，美味更提升…。 Feeling18巧克力工房的創辦人『茆師父』，因一段探究台灣在地食材的美味因緣下，結識了對料理有相同理念的阿忠師傅。兩人聯手拓展美食版圖，以日本人對食物頂真的態度，讓旅人們來到有豐富物產的山城埔里，可以享受到傳統日式的「原味」與「內涵」，不只在於味覺的感受，還有食在健康的安心。

網址： https://www.facebook.com/Hidakahotpot/

肉品：紅心蛋、鱸魚切片

有心溯源-菜單追蹤