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骰子鴕鳥肉排
分類：黃金鴕鳥肉食譜
簡介

想要品嚐鴕鳥菲力肉排最鮮嫩的口感，選擇以最簡單的料理方式準沒錯。抓油後乾煎至上色的肉排，已經切成一口大小，在灑上些許海鹽、喜歡的香料，端上桌就是絕世美味。

食材
鴕鳥菲力肉排
120g
橄欖油
適量
海鹽
適量
香料
適量
步驟
1
肉排退冰後，切塊成大小約2x2x2cm備用。
2
將作法1淋上橄欖油，並按摩肉塊。
3
入鍋乾煎，不需加上油，煎約3-5分熟，表面上色即可。
4
起鍋後，灑點海鹽或喜歡的香料，即可上桌。
使用食材
黃金鴕鳥-菲力肉排
影片