地中海風味烤魚鱸魚排七星鱸魚耐心花鱸有心肉舖子

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地中海風味烤魚

地中海風味烤魚

地中海風味烤魚

分類：水產食譜

用各種蔬菜洗淨後直接加入橄欖油、檸檬汁和香料，魚肉在多種香料薰陶後，香氣四溢，是一道能品嚐原汁原味的簡單料理。

鱸魚排

150g

蒜碎

10g

小番茄切半

130g

紫洋蔥圈

50g

黃檸檬片

0.5顆

蛤蠣

10顆

黑橄欖

適量

綠橄欖

適量

初榨橄欖油

少許

海鹽

少許

胡椒

少許

小茴香

1把

1

將魚片以適量鹽與胡椒調味。

2

取一烤盤鋪上烤盤紙，盤底放上紫洋蔥，再放上魚片，最後將所由材料均勻鋪撒在魚片周圍，淋上適量初榨橄欖油，放入烤箱220度約18-20分。

3

烤熟後，取出再撒上小茴香菜即可。

耐心花鱸-去刺七星鱸魚排(後端)