產品介紹

暖心虱目魚-去刺虱目魚菲力

`Milkfish-Boneless Milkfish Tenderloin`

取自魚脊椎兩側靠近魚肚處，肉質鮮嫩細緻
適合學齡兒童食用。

有心肉舖子暖心虱目魚選用來自台南學甲的產魚種，捕撈上岸後直送加工廠，再用急速冷凍瞬間鎖住新鮮，讓您吃得安心又健康。

※本產品已去除大刺與中骨，但仍可能保留有微小魚刺，請小心食用，敬請見諒。

烹調方式

1.適合煎、烤、炒、紅燒。因為肉質柔軟，也可剁成茸，製作肉丸。

2.虱目魚菠菜蛋捲

(1)在虱目魚菲力灑上適量胡椒、鹽。
(2)準備滾水，汆燙菠菜，切碎菠菜。
(3)開中火，加入食用油，加入虱目魚菲力，兩面煎至上色即可。
(4)在鍋內放入適量奶油，倒入兩顆蛋蛋液，蛋皮成形後加入菠菜碎，放入稍早煎熟的虱目魚菲力，捲起蛋捲即可上桌。

影音食譜

我要看食譜

安心保證

我們的藥檢報告在這邊，我們每個月都有做喔

https://www.withheart.com.tw/story/exam_list/

＊成份：去刺虱目魚菲力。
＊包裝方式：急速冷凍真空包裝。
＊保存方式：置於冰箱冷凍層，可放置360天（-18℃以下）。
＊製造日期：標示於封口。
＊食品添加物：無。
＊原產地：台灣
＊營養標示：每份量(100公克)、熱量(170大卡)、蛋白質(20.5公克)、脂肪(9.6公克)、飽和脂肪(0公克)、反式脂肪(0公克)、碳水化合物(0.3公克)、糖(0公克)、鈉(85毫克)。