1.適合煎、烤、炒、紅燒。因為肉質柔軟,也可剁成茸,製作肉丸。
2.檸檬雞肉沙拉
(1)將土雞里肌切成一口大小,加入鹽、黑胡椒、檸檬汁並攪拌均勻。
(2)[醬料] 加入橄欖油、鹽、黑胡椒、檸檬汁並攪拌均勻。
(3)熱鍋,加入食用油適量,加入土雞里肌以小火煎至兩面上色。
(4)將蔬果類洗淨後擺盤,可沾點調好的醬汁。
我們的藥檢報告在這邊,我們每個月都有做喔
*成 份:月球放山土雞-里肌肉。
*保存方式:置於冰箱冷凍層(-18℃以下)。
*有效日期:標示於封口。
*原產地:台灣 台南市龍崎區/高雄市田寮區 。
*營養標示:每份量(100公克)、熱量(111.6大卡)、蛋白質(24.8公克)、脂肪(0.6公克)、飽和脂肪(0.2公克)、反式脂肪(0公克)、碳水化合物(0公克)、糖(0公克)、鈉(72毫克)。
林大哥飼養屠宰土雞已有10年以上經驗,但他依然孜孜不倦的研究飼養優良土雞的方法。因為品質好的土雞,不只要好的飼料,更需要的飼養環境。所以林大哥選擇地形險惡的月世界,牧場內滿是青灰岩與白堊土的小山區,土雞每天飛奔爬山,自然健康勇健,肉質Q彈喔!
林大哥說,其實抓土雞才是最累的,無時無刻都在跟土雞賽跑,常常抓到手腳發軟。但要做就要做到最好,再苦再累,只要能給消費者真正品質好的土雞,一切都是值得的。
產 地:高雄市田寮區/台南市龍崎區
飼養天數:保證超過120天以上
飼料特色:添加多種活菌、酵素,使雞隻腸胃道更加健康。
飼養特色:特殊月球地形,讓月球土雞發揮爬山飛奔的天性,每隻雞有足夠的活動空間。
有心保證:土雞畜牧場登記證。
*總金額滿5000元可打9折,滿7500元可打85折。
*本公司其他特定活動及優惠,需依該優惠條件是否適用團購條件。
*運費計算:
*訂購時間超過16:00以隔日訂單處理(不含星期六、日及例假日)。
*本店所有訂單皆由專業人員確認後進行包裝。
*訂單完成後,最快當日可出貨,最慢3天可出貨(不含星期六、日及例假日)。
*肉品為國產,如有缺貨情形,將由專人告知。