煙燻鴨胸

`Smoked Duck Breast(cooked)`

天然櫸木煙燻鴨胸

不含亞硝酸鹽與磷酸鹽，簡單調味，口感多汁甘甜。

有心肉舖子的櫻桃鴨由英國櫻桃谷品種與北京鴨配種而來，脂肪肥美鮮嫩是其特色。有心櫻桃鴨來自好山好水的花蓮玉里，以秀姑巒溪水活水飼養，鴨隻健康活潑，是外銷日本的優良品種。讓您吃得安心又健康。

烹調方式

泡水解凍－15分鐘（建議）：將包裝放入水中，自然解凍約15分鐘。解凍後即可進行後續料理動作。
微波加熱－1分鐘：包裝打開後，倒入微波爐專用容器，設定時間約1分鐘，直接完成加熱動作，即可食用。
水煮解凍－1分鐘：將包裝放入沸水中，直接加熱滾煮至完全解凍。
外皮煎烤過更美味：用平底鍋將鴨胸外皮煎烤上色，美味加分。

安心保證

我們的藥檢報告在這邊，我們每個月都有做喔

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＊包裝方式：急速冷凍真空包裝。
＊保存方式：置於冰箱冷凍層，可放置1年（-20℃以下）。
＊原產地：花蓮縣玉里鎮。
＊製造日期：標示於封口。
＊成份：胡椒、米酒、鹽、砂糖。
＊食品添加物：無。
＊營養標示：每份量(100公克)、熱量(113.2大卡)、蛋白質(9.6公克)、脂肪(8公克)、飽和脂肪(6公克)、反式脂肪(0公克)、碳水化合物(0公克)、糖(0.7公克)、鈉(530毫克)。

有心櫻桃鴨飼養於花蓮玉里鄉，該處有稻田、黃金蜆池、有心鴨池縱橫交錯，越過一個土堤，就是花蓮人引以為傲的秀姑巒溪。因為有著得天獨厚的好山好水，養鴨池順勢引進乾淨甜美的秀姑巒溪水，不但池水清澈見底，更是24小時常保水源流動，此乃全台首見。同時鴨隻長大離池後，不會立刻飼養下一批，而是讓土地接受太陽的自然消毒。

鴨池水源來自清澈的秀姑巒溪活水，難怪能孕育出口感細緻的櫻桃鴨肉，不但成為日本人的最愛，國內美食饕客也是趨之若鶩呢！

鴨隻全程以低板車人道運送，務必讓運輸符合最高標準，林大哥更是自建屠宰分切廠，讓好品質是說到做到！

有心櫻桃鴨品質保證

產　　地：花蓮縣玉里鄉鎮
品種：「櫻桃鴨」，來自花蓮好山好水，品種為英國櫻桃谷與北京鴨配種，所孕育之新品種：英桃種北京鴨。
飼養天數：保證超過７５天以上
飼料特色：包括蒜頭精、益生菌等綠色原料，提供小鴨天然抵抗力，避免產生疾病。
用心保證：每隻鴨都經過獸醫屠宰檢查、每個月都委託SGS進行動物用藥殘留檢測、為全台唯一具自有的櫻桃鴨飼養場及屠宰廠，且全程皆在花蓮生產。

櫻桃鴨畜牧場具合格畜牧場登記。
櫻桃鴨屠宰場具合格屠宰場登記，且有ISO22000、HACCP驗證。
每隻櫻桃鴨都經過獸醫屠宰檢查。
每個月都委託SGS進行動物用藥殘留檢測。
清為全台唯一具自有的櫻桃鴨飼養場及屠宰廠，且全程皆在花蓮生產。

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＊總金額滿5000元可打9折，滿7500元可打85折。
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＊運費計算：

台灣本島-低溫宅配運費為190元(常溫則為150元)，滿1500則免運費。
離島-低溫宅配運費為390元(常溫則為290元)，滿3000則免運費。

＊訂購時間超過16：00以隔日訂單處理(不含星期六、日及例假日)。

＊本店所有訂單皆由專業人員確認後進行包裝。
＊訂單完成後，最快當日可出貨，最慢3天可出貨(不含星期六、日及例假日)。
＊肉品為國產，如有缺貨情形，將由專人告知。

每包肉出售時皆以真空包裝，新鮮衛生。
各種肉品都有經國產、獸醫、藥檢合格，請安心購買。
歡迎餐廳業者訂購，大量訂購另有優惠!!