VCE南西店
店名: VCE南西店
地址: 台北市中山區南京西路15號7樓
電話: 02-25679420
類型: 複合式餐廳
故事: 「VCE QS南西店主打「快速慢食Fast-Casual 」,保留了「速食Fast-food」快速出餐、自助式服務、開放式空間的特色,但有別於販售油炸、高熱量等快速加熱食物,快速慢食更注重食材的來源與質量,因此VCE設計了開放式廚房,讓消費者觀看所使用的原料與製作過程,不必擔心吃進過度加工或是不新鮮的食物!食材則選用當地、當季又能保護環境、永續耕種的有機蔬果,最後製作出「低熱量高營養」的美味餐點。 承襲東區旗艦店的加州衝浪風格,全店以木頭、植栽、石牆等元素打造用餐空間,為了讓中山區的客人也能享受東區旗艦店的室內野餐空間,VCE這次打造了一間玻璃屋,讓消費者即使在忙碌的都市中,也能在陽光下愜意的用餐,彷彿置身於加州的和煦陽光中。 南西店的食物將分為三大類: 〖Juice Bar 果汁吧〗現打蔬果汁、果昔(原汁,不加任何一滴水) 〖Quick Service 快餐沙拉〗消費者自由搭配自己的沙拉盤,此區提供現拌沙拉、舒肥法蛋白質、三明治 〖VCE Menu 菜單〗加州式健康餐點」
肉品: 冷氣雞去皮胸肉