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禾壤 SOIL
店名： 禾壤 SOIL
地址： 精誠路472號
電話： (04) 24710197
類型： 餐酒館
故事： 「禾」- 來自農田在無邊的稻浪中起舞 「壤」- 料理的一切源始於土壤 回歸料理的出發點，期許不浮華地做好料理並誠意與人分享。 熟稔每種食材的根本性質，因此得以靈活運用並創造出美好的料理純粹風味。
肉品： 櫻桃鴨胸