初鍋物
店名: 初鍋物
地址: 台中市西區五權西五街26巷11號
電話: (04) 23761986
類型: 火鍋
故事: 只想認真把一件事做好, " 一間讓家人吃好料又沒負擔的餐廳 ",如果還能造福夥伴以及回饋社會,那就太幸福了 ── 【初鍋物 李汪晟】 掬一壺埔里山泉水,細細熬煮新鮮蔬果,捨棄人工調味料,回歸食材最純真的原味,日式鑄鐵鍋中甘甜飄香,清燙牛小排、櫻桃鴨、月球土雞腿、活海鮮,再以湯底熬製鮮甜粥品,最後來杯高山好茶,平淡的滋味如此動人。
肉品: 月球放山土雞