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黃金土雞的肉質較月球放山土雞軟嫩，但比冷氣雞Q彈，怕放山土雞太硬，又想要土雞肉，這是最好選擇。堅持一條龍的飼養培育，從種雞選擇、孵化，到飼養為成雞，與各地具有共同理念的契養戶合作，用心的照顧成長中的雞隻，在完善良好的飼養計劃及防疫計劃的控制下，培育成最健康的成雞，並透過符合HACCP的電宰加工廠進行加工過程，最後有心每個月都會進行藥物的殘留監測，以確保雞肉的品質，提供給您最好的黃金土雞。
結合紅仿與黑羽培育之新品種，外型直立挺拔，肌肉細緻Q彈，肌肉間脂肪含量高，吃起來鮮味十足。
重量：1-1.5kg/隻尺寸：箱重：
整隻未切，可去頭腳。600-800g規格可全雞上菜，而800-900g可切成半雞，做春雞料理，另1-1.1kg適合元盅燉雞湯。口感較放山或地王雞軟，小隻的更軟嫩，適合煮、烤、燒、燉等料理。重量：800-900g/隻（大），600-800g/隻（小）尺寸：12*18*9cm(大)，1215*9cm(小)箱重：
將土雞切塊，去頭腳，適合煮、烤、燒、燉等料理。
重量：40-60g/塊，600-700g/盒尺寸：7-8*3-7*4-5cm/塊箱重：
一隻雞有兩片雞胸，可不切斷成為蝴蝶胸，土雞胸纖維分明，有口感，不同於肉雞胸纖維軟爛，適合煎、炒、炸、燙、拌、粥、低溫等料理。
重量：330g/片，3kg/包尺寸：16*16*3cm(蝴蝶切)箱重：
一隻雞僅有兩條雞里肌，是雞肉中最嫩的肉，適合煎、炒、炸、燙、涮、拌、粥、低溫等料理。
重量：40-45g/條，180g-1kg/包尺寸：16*4.5*2cm箱重：
雞胸去皮，適合煎、炒、炸、燙、拌、粥、低溫等料理。
重量：130-270g/片，130g-3kg/包尺寸：8-16*16*2cm箱重：
去骨雞腿留下腳踝，可依腳踝顏色作為土雞證明，適合煎、煮、炒、炸、烤、燒、滷、燉、低溫等料理。
重量：300-350g/支，1支或10支/包尺寸：18*15*2cm 箱重：
將去腳踝的去骨雞腿依客戶需求切成適當大小，適合煎、煮、炒、炸、烤、燒、滷、燉、低溫等料理。
重量：200g/包尺寸：3*3cm箱重：
將棒棒腿去骨留下腳踝，整體呈現扇形，又稱為扇形腿或蝴蝶腿，適合煎、煮、炒、炸、烤燒、滷、燉、低溫等料理。
重量：130g/支，1kg/包尺寸：13*12*4cm箱重：
從骨腿分切成腿排和棒腿，再將腿排去椎骨只留中骨，又稱為腿仁，適合煮、炸、烤、燒、滷、燉、低溫等料理。
重量：170g/塊，1kg/包尺寸：14*8*3cm箱重：kg/箱
整隻土雞腿切塊，每塊大小可以客製化，適合煮、炒、炸、烤、燒、滷、燉等料理。
重量：40-80g/塊，400-500g/小袋（2kg/包），400g/盒尺寸：7-8*3-7*4-5cm/塊箱重：
揮動翅膀是雞最常做的事，而土雞更常揮動，所以肉質Q彈，適合煮、炸、蒸、烤、燒、滷、燉等料理。
重量：50+50g/支，200-300g/包尺寸：10*8*2cm + 9*3*3cm箱重：
土雞肩胛骨，位於翅小腿上方，運動量沒翅腿多，肉質Q彈，是特殊規格，適合煮、炸、烤、燒、滷、燉等料理。
重量：50g/塊，300g/包尺寸：9*4*3cm箱重：
去骨的土雞頸肉，肉質Q彈，是特殊規格，適合煎、炸、烤等料理。
重量：600g/包尺寸：0*1*1cm箱重：
一般土雞爪是黑色的，若是玉米土雞則是黃色，膠質豐富，適合煮、燒、滷、燉等料理。
重量：55g/支，2kg/包尺寸：13*1.5*1.5cm箱重：kg/箱
從土雞腹部分切後取下的皮脂，可做
油封料理。
重量：2kg/包尺寸：箱重：
土雞骨腿中的骨頭，包括棒棒腿的脛跗骨及腿排的股骨，適合熬雞高湯。
重量：20g or 15g/支，3kg/包尺寸：9*3.5*2.5 or 8.5*2.5*1.5cm箱重：
去雞脖子及頭，所以油脂較少，適合熬雞骨高湯。
重量：300g/副，3kg/包尺寸：25*16*10cm箱重：
重量：600g/包尺寸：箱重：
非一般乳白色的肥肝(脂肪肝)，而是正常生雞肝，但還是可加入牛奶做成雞肝醬。
重量：40g/個，200g/包尺寸：7*3*2cm箱重：
適合煮、炸、烤、燒、滷、燉等料理。
重量：12g/個，200g/包尺寸：5*2*2cm箱重：
適合煮下水湯。
重量：25g/個，200g/包尺寸：5*4*3cm箱重：
我是有心肉舖子的創辦人郭旭英，當初創立這間公司，是因為我深信動物在變成我們餐桌上的食物之前，應該享有快樂生長和人道對待的權利，這包括人道屠宰。我們不只是想提供優質的肉品，更希望能對這個世界有所貢獻。
為了讓餐廳和消費者能夠安心使用我們的食材，我們創設了「有心溯源平台」。這個平台不僅讓餐廳可以合法使用產銷履歷的食材，還能追溯食材的來源，並計算產品的里程碳足跡，真正做到食材的全程透明。
在推動企業社會責任的路上，我們申請了美國非營利組織B Lab的「B型企業認證」，這項認證要求企業在E（環境友善）、S（客戶關係、員工照顧、社區發展）、G（公司治理）等方面達到嚴格的量化績效，並且符合高度的透明度和責任標準。我們的目標不僅是成為世界上最好的企業，而是成為「對世界好的良心舖子」。
此外，我還協助成立了台灣非營利組織「台灣永續協會」，推動天然無添加的飲食（100%潔淨標章）、產品流通過程的透明公開（透明標章），以及呈現產品食物里程的里程碳足跡標章。我們希望通過這些努力，讓每一位消費者都能吃得安心、吃得健康，並且共同創造一個對環境友善、對社會有益的未來。
我們相信，只要大家攜手合作，一定能夠實現這個美好的永續願景，讓未來的每一天，都因我們的共同努力而更加光明。
「有心肉舖子」致力於動物的人道對待，從快樂生長到人道屠宰。創立「有心溯源平台」，提供餐廳合法產銷履歷食材及追溯來源，計算碳足跡，因而獲農委會「產銷履歷卓越貢獻獎」。有心秉持著「以人為尊」的中心思想，隨時替農民、消費者、你跟我著想，我們協助願意作「真」的農民，以提供國人「好」的食物，請您用購買支持我們的理念，改變，從你我開始！
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通過美國「B Lab」B型企業認證：B型企業的BIA是那斯達克(NASDAQ)列為上市公司ESG報告標準之一，「B型企業」用商業的力量，推動更美好、更包容的世界，期許以通過「B型企業認證」，實踐成為「對世界好的良心舖子」。
申請通過「經濟部」社會創新組織：致力於推動永續發展與社會責任的創新方案以實踐社會價值、加速創新發展、串聯多元資源及擴展國際影響等四大策略，為社會環境問題找出適切解決方案，擴展永續社會影響力
申請通過「台灣永續協會」台灣志業夥伴：為了推廣永續發展目標，並實踐無添加飲食，並申請100%潔淨標章、透明標章、產品里程碳足跡標章